甘ったるいお菓子が苦手になってきました。そんなわたしがスイーツの中でもグルメだなぁと思うのは杏仁豆腐です。

いろんなお店でいろんな料理を楽しもう!

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いろんなお店でいろんな料理を楽しもう!

わたしがスイーツの中でもグルメだなぁと思うのは杏仁豆腐です

昔はケーキバイキングでは必ず元が取れていたというのに今はすぐギブアップです。
ケーキバイキングにいったら全種類必ず食べて味見した上でようやく好きなものだけチョイスして味わって食べるというスタイルだったのです。
それにしても最近は、全種類食べるってことがなかなか困難になってきました。
やっぱり気分が悪くなるってことだったんですが、血糖値があがるようなそんな感じです。
たぶん原因は糖分のようで、ずっと炭水化物ばかりたくさん食べているからだと思っていました。
思えば、体質が変わったのでしょうか、紅茶はミルクティーといつも思っていたのが、ストレートばかり選ぶようになってきたし、何よりコーヒーも紅茶も砂糖を入れなくなりました。
そんなわたしがスイーツの中でもグルメだなぁと思うのは杏仁豆腐です。

杏仁豆腐は本来は薬膳料理の範囲に入るデザートなのです。
成り立ちからして洋菓子とは違う感じですよね。子供の頃と比べてなんだか甘い食べ物がたくさん食べられなくなってきたわたしにとって杏仁豆腐だけは何杯でも食べれそうで怖いです。
それにしても子供の頃はいつかこんな日が来るなんて思いもしなかったけど、こんなことなら洋菓子とか甘ったるいお菓子を食べたいときに食べれるだけしっかり食べておくんだったとちょっと後悔してしまいます。
これからも歳とともにこってりしたものはさらに苦手になっていくのでしょうが、今は、そういう日が来ても、もう十分堪能したと思えるように日ごろから食べたいものをしっかり食べようと思っています。

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